Lors de la fête d’anniversaire du Potager du Vallon, Denis, membre du collectif, a partagé ses connaissances et son savoir-faire autour du pain et du levain, dans le cadre d’un atelier « Régal Végétal ». Nous vous proposons de découvrir ici ses recettes, méthodes et conseils :
recette painVous pouvez télécharger ce document ici.