Pour plus de résilience en Pays d'Aix
1 Objet Ce document décrit le Design du jardin « Gar’den », jardin écologique installé en gare SNCF TER d’Aix en Provence. Le Design définit l’aménagement du terrain pour ses emplois voulus. 2 Référence <1> Concept d’emploi du Gar’den 3 Contexte Le document <1> expose le contexte général du Gar’den, les Parties Prenantes et leurs attentes, les…
Accès randonnées La plupart des guides de randonnées de la région ne suggèrent qu’un accès en voiture pour atteindre de point de départ (vérification vite faite dans toutes les librairies). Hors il est possible de faire de magnifiques randonnées sans devoir venir en voiture. D’une part certains d’entre nous n’ont pas de voiture et ne…
Epicerie Paysanne et Solidaire Recherche des volontaires pour faire connaitre le projet, préparer des ateliers de sensibilisation Blog : http://paysenville.blogspot.fr/ L’Amap des Arts et Métiers recherche des consom’acteurs L’Amap, située dans le quartier des Arts et Métiers à Aix, existe depuis 4 ans. Les adhérents participent au soutien d’un agriculteur local en achetant sa production à l’avance amapensam.canalblog.com…
Idées réalisables collectivement et localement Que peut-on faire collectivement via le tissus associatif, la société civile locale ou encore les institutions locales ? Idées collectées dans les différents forum ouverts organisés par Pays d’Aix en Transition. Certaines de ces actions sont d’ores et déjà développées par Pays d’Aix en Transition, ou d’autres entités du tissu citoyen…
La consoude Pour cuisiner la précieuse Consoude sans confondre avec la dangereuse Digitale voir « Plantes comestibles et médicinales« , des livres-clés. La recette SeNourrirDePlantesSauvages-Consoude1 par e-quilibres La dégustation SeNourrirDePlantesSauvages-Consoude2 par e-quilibres
Micro-expérience : Cuisiner sans énergie fossile 02/07/11 La cuisinière solaire et son plan de travail Démonstration en vidéo CuisinerSansEnergieFossile-RatatouilleSolaire par e-quilibres Durée de cuisson 1H30 contre 25 à 30 minutes en cuisson conventionnelle. Modalités particulières : Il faut réorienter de temps en temps la cuisinière pour suivre la course du soleil, mais ça permet au…
Alors qu’il était de passage sur Aix-en-Provence en Avril 2011, Pierre-Yves Lacombe, étudiant à l’Institut d’Urbanisme de Paris est venu assister à un Café-Transition. Après cette soirée, il a procédé à des entretiens avec des membres du groupe de lancement pour compléter son étude. Et voici comment la toute jeune initiative de Transition du Pays d’Aix se trouve…